Mesin serong plat ialah sejenis mesin yang digunakan untuk menyerong tepi kepingan logam. Pemotongan serong pada tepi bahan pada satu sudut. Mesin serong plat sering digunakan dalam industri perkilangan dan pembuatan logam untuk menghasilkan tepi serong pada plat atau kepingan logam yang akan dikimpal bersama. Mesin ini direka bentuk untuk mengeluarkan bahan dari tepi benda kerja menggunakan alat pemotong berputar. Mesin serong plat boleh diautomasikan dan dikawal komputer atau dikendalikan secara manual. Ia merupakan alat penting untuk menghasilkan produk logam berkualiti tinggi dengan dimensi yang tepat dan tepi serong yang licin, yang diperlukan untuk menghasilkan kimpalan yang kuat dan tahan lama.